Tuesday, April 10, 2007
Essen des Monats April
Nach kurzer Abwesenheit auf Grund von keine Zeit, gibt es wieder ein Essen des Monats.
Das Essen des Monats April ist Char Siew Pao. Pao (oder auch Bao) sind Chinesische Dampfnudeln aus Hefeteig. Und was Pao angeht, sind Char Siew Pao einfach die besten. Die Füllung besteht aus mit Honig gegrilltem Schweinefleisch.
Leider sind Pao nicht einfach selbst zuzubereiten, also am besten die Augen beim nächsten Besuch im Chinaladen oder Chinarestaurant aufmachen.
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Glücklicher!!!Wir wollten uns zu Ostern Riesengarnelen gönnen und haben im KARA-Markt eingekauft. Auf dem Teller entpuppten sich die Garnelen später als Pressfisch, immerhin mit fischigem Geschmack, igittigitt.
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